Ubicazione
Il distretto di Montparnasse, situato a sud della Senna, era il cuore della vita artistica ed intellettuale di Parigi negli anni '30. Pittori, scrittori, filosofi e poeti si riunivano nei numerosi caffè e ristoranti della zona, molti dei quali sono aperti ancora oggi. Il Central Hotel è situato nel centro di questo quartiere vivace e tipicamente parigino.